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Sa Simbula Pintada

L'associazione Tyrsus di Sedilo organizza il concorso regionale di panificazione "Sa Simbula Pintada", sezione pani cerimoniali e artistici.
La manifestazione avrà luogo sabato 10 Dicembre 2011 dalle ore 10.00 presso la Cooperativa Pastori in via Lamarmora.

L'associazione Tyrsus di Sedilo, in collaborazione con la Provincia di Oristano, Comune di Sedilo, Comune di Borore, Comune di Siugus Donigala, agenzia LAORE S.U.T di Ghilarza, A.T. Pro Loco di Sedilo organizza il Concorso Regionale di pane artistico e cerimoniale.

Il Comune di Borore collabora selezionando, i pani piu' belli, realizzati durante la gara, per esporli al Museo del Pane di Borore.

I Concorrenti iscritti alla gara provengono da tutta la Sardegna: saranno rappresentanti dell'Altopiano del Guilcier, del Barigadu, del Montiferru, della Trexenta, Medio Campidano, Marghine Planargia, Marmilla e Ogliastra.
La Provicia di Oristano in prima fila sostiene tutte manifestazioni organizzate da Tyrsus per la salvaguardia della Biodiversità.

L'Animatore e Giudice della gara sarà Gerardo Piras, esperto in materia e degustatore del pane.

Tra i giurati ci sarà Gianfranco Porta presidente dell'Associazione Panificatori della provincia Cagliari e Oristano.

Il Programma

- Ore 10.00 - 11.00: Registrazione dei concorrenti e insediamento della giuria
- Ore 11.00 - 12.00: Gara di pane artistico
- Ore 12.00 - 13.00: Elaborazione dei risultati e premiazione.